水果冷柜價格?東洋冷柜!全國
水果生意有其特殊性,水果的挑選和儲藏技巧是*要務,減少損耗是*的基礎。像很多水果店都選 用【東洋冷柜】-立式水果儲藏柜,效果就非常不錯,【水果冷柜】擺放進去,顯得又高檔,zui主要保鮮效果又好~是你經營水果店的*選擇~!經營者zui怕挑到不是那么新鮮的水果,或者儲存不當,出現大批量的損壞。壞果的霉爛很容易傳染,根據記者對各家水果店的調查,一批進錯的水果造成的損失很有可能就會抵消當月所有的利潤,如果是量大本小,進錯當季主打貨品,還有可能因為一批進錯的水果而倒閉。
要及時把握各種水果的時令,按照利潤比率來講,某種水果剛上市的時候,價格zui高,顧客也容易圖新鮮而購買,是*的時間段。而在這種水果即將下市的時候,進貨要十分小心,容易出現壞果。
由于各種水果的新鮮程度的判斷和儲藏技巧各不相同,無法統(tǒng)一描述,以下只簡略說明常銷售的水果的一般進貨和儲存技巧,如果是經營其他水果,請讀者尋找相關書籍閱讀后再進貨,以免造成損失。
◎草莓挑選:
1.草莓不要批發(fā)太紅的,顏色越是鮮艷就越酸,紅里帶點白的草莓zui香甜。
2.不要選非常大、形狀奇怪的那種,大小要*,小一點更安全。
儲藏:
草莓不要碰到水珠、不要有磕碰破壞表皮,否則很容易爛掉。另外要恒溫,如果放在0~10℃的恒溫,大概可以保存一個星期。
如果無法繼續(xù)保存,就放在冷凍室里凍成冰草莓,以后用來做草莓醬等食品。
◎葡萄
葡萄以新疆、河北和江浙一帶尤為*。味道、特點主要與產地、品種、成熟度和新鮮度有關,選購時可以從外觀、色澤、氣味和滋味等方面來判斷葡萄的優(yōu)劣。
挑選:
1.外觀新鮮,大小均勻整齊,枝梗新鮮牢固、顆粒飽滿、青籽和癟籽較少、外有白霜者,品質為*。新鮮的葡萄用手輕輕提起時,顆粒牢固、落籽較少。
2.成熟度適中的葡萄,顏色較深、較鮮艷,如玫瑰香為黑紫色,龍眼為琥珀色、紫紅色,巨峰為黑紫色,牛奶為黃白色等。
3.批發(fā)時可試吃一串葡萄zui下面的一顆,來判斷口味優(yōu)劣。zui下面的一顆往往由于光照程度zui差,成熟度不佳。如果zui后一顆比較甜,這串葡萄應該很甜。
儲藏:
葡萄裝入無毒塑料袋或大食用袋,每袋裝2~2.5kg,扎緊袋口,輕輕放在墊有碎紙或泡沫塑料的硬紙箱或淺簍中,每箱只擺1層裝滿葡萄的小袋。0~5℃是葡萄*保存溫度。
◎蘋果挑選:
成熟的蘋果一般表皮光潔無傷痕、色澤鮮艷、肉質嫩軟、味正質脆。用手握試蘋果的硬軟情況,太硬者未熟,太軟者過熟,軟硬適度為佳。用手掂量,如果重量輕則是肉質松綿,一般認為質量不佳。
儲藏:
蘋果是較耐藏的水果之一,但是不同品種的耐藏性不同。紅富士、國光等晚熟品種在貯藏過程中硬度和品質變化不是很大,而且抗病性強,適合*貯藏。紅星、元帥、紅玉、喬納金、北斗等中熟品種在貯藏過程中易后熟發(fā)綿,品質變化大。
批發(fā)來的水果一般都做過套袋、熏蒸、涂蠟等保鮮措施,只需要注意不要磕碰、溫度適宜、通風條件良好,就可以保存半年左右。
◎荔枝
荔枝一般分為普通大籽荔枝和小籽荔枝。大籽荔枝籽大肉少,比較便宜。小籽荔枝特甜、肉多,但是價格貴。
挑選:
1.表皮凹凸不平、紋路深的通常都是小核荔枝,而表面光滑平坦一般是大核荔枝。
2.從外表看,新鮮荔枝的顏色很亮,顏色發(fā)黑的荔枝已經有些變質。
3.用手觸摸,握在手里的荔枝,應該是硬實而富有彈性,剝開果皮,里面的膜應該是白色,如果出現黑斑,說明時間已經長了。
4.有些荔枝看起來是好荔枝,在柄部與果實相連的部位有小洞,就證明荔枝有蟲
儲藏:
可以將過長的荔枝枝梗剪掉一截,放入塑料口袋內,扎緊袋口,然后浸泡在水中。艾葉有殺菌防腐的作用,對延長荔枝保存時間也有功效。如放入冰箱冷凍保存,氣溫在零下18℃時,可以保存一個月時間。
小貼士:
如果是生手或者進貨量比較大,在批發(fā)市場花五元左右,找一個專門幫人挑水果的人一起挑選水果。既減少了壞果的數量,又加快了進貨速度,還可以趁機和他交流今天的市場行情。
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公司簡介
深圳市東洋電器有限公司是一家集研發(fā)、設計、制造、銷售于一體的商用制冷設備專業(yè)制造企業(yè)。公司擁有*的生產設備,強大的科研隊伍,專業(yè)的技術人才,現代化的管理以及完善的售后服務體系。其產品設計匠心獨運,工藝精良,用料考究,外觀豪華氣派,品質*恒久,技術穩(wěn)步*。憑借*積累的技術優(yōu)勢,公司對產品不斷的開發(fā)創(chuàng)新,博取眾家之長,追求內外兼優(yōu)。目前我司生產的商用制冷設備有:超市、便利店、KTV冷柜系列,酒店、餐廳不銹鋼制冷設備系列,蛋糕、面包房設備系列,冷凍、保鮮冷庫四大系列。 主要產品:超市冷柜、便利店冷柜、多門冷柜、風幕柜、飲料柜、啤酒柜、牛奶柜、冷凍島柜、熟食柜、鴨脖子柜、配菜柜、海鮮柜、點菜柜、生鮮柜、鮮肉柜、保鮮柜、茶葉冷柜、冰粥柜,KTV制冷設備、制冰機、蛋糕冷藏展示柜、超市冷熱展臺、酒店廚房柜、廚房不銹鋼冷柜、不銹鋼工作臺、立式玻璃門展示柜、鮮花保鮮柜、定做冷柜、超市冰鮮臺、冰激凌柜、冷凍冷庫、速凍冷庫、冷藏冷庫、水果保鮮冷庫超低溫(0℃至-120℃)冷庫等系列商用制冷設備。 東洋制冷絕不是一般的制冷產品制造商,而是擁有國內*的生產技術,配備高精準度的數控機床,采用*的整體發(fā)泡技術,柜體發(fā)泡的壓力能達到40~49KG/M3。目前正在研發(fā)商用冷柜的變頻技術,結合環(huán)保制冷劑打造真正的環(huán)保節(jié)能制冷產品。公司以創(chuàng)新技術研發(fā)為動力,為客戶提供*、高效的商用制冷產品,并提供*量身定做的商用制冷系統(tǒng)集成服務,實現商用制冷產業(yè)*品牌!東洋冷柜的系列產品已成為了行業(yè)中商業(yè)制冷的*和*。 公司以品質奠定基礎、服務鞏固市場,本著誠信、專業(yè)、專注的精神服務每一位客戶,您的每一件小事都是東洋的大事。我們竭誠歡迎海內外各界人士來電來函垂詢、光顧、洽談。 經銷批發(fā)的冰柜、深圳冷柜、飲料展示柜、超市鮮肉柜熟食柜、餐廳不銹鋼冷柜、工作臺、面包柜、蛋糕冷藏柜、KTV冷柜、展示冷柜、水果柜、超市飲料柜、冷柜價格、深圳哪家冰柜好、臥式冷凍柜、冷藏柜、紅酒柜