煙熏爐/煙熏機(jī)食品
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煙熏爐主要用于肉類食品、魚(yú)制品、豆干等的煙熏工藝的煙熏設(shè)備,通常還同時(shí)具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃?xì)獾忍峁┘訜釤嵩?。傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來(lái)產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機(jī)的控制。全自動(dòng)煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一,具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。銘威機(jī)械經(jīng)過(guò)自主研發(fā),并且吸收國(guó)內(nèi)外同行業(yè)*經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)已開(kāi)發(fā)四中規(guī)格煙熏爐:一門(mén)一車(chē)系列、一門(mén)兩車(chē)系列、兩門(mén)兩車(chē)系列、兩門(mén)四車(chē)系列之全自動(dòng)煙熏爐和小型煙熏爐,設(shè)備達(dá)到國(guó)內(nèi)水平。